Quanto costa un chilo di pesce ammollato?

Quanto costa un chilo di pesce ammollato nel pesce: analisi delle recenti tendenze di mercato e dei temi caldi

Recentemente, la vescica del pesce (fauci del pesce) è tornata ad essere un tema caldo in quanto alimento altamente nutriente, e le sue fluttuazioni di prezzo e la domanda di mercato hanno attirato l'attenzione di molti. Questo articolo combina i contenuti più interessanti di tutta Internet negli ultimi 10 giorni per fornirti un'analisi strutturata delle attuali condizioni di mercato, delle differenze regionali e delle tendenze di consumo di Yupao.

1. Elenco dei prezzi del pesce inzuppato in tutto il Paese (periodo statistico dei dati: ultimi 10 giorni)

2. Fattori chiave che influenzano i prezzi

1.domanda e offerta: La domanda di integratori è aumentata prima del Festival di Primavera e il volume delle scorte dei grossisti nel Guangdong è aumentato del 15% su base annua.

2.politica della pesca: Il divieto di pesca nel Mar Cinese Orientale è terminato, l'offerta di grandi vesciche natatorie gialle è aumentata e i prezzi nello Zhejiang sono leggermente diminuiti.

3.Costo di elaborazione: Il costo dell'essiccazione artificiale è aumentato e il prezzo dell'ammollo del pesce di fascia alta nel Fujian è rimasto elevato.

3. Associazioni hotspot su piattaforme social

4. Osservazione dell'andamento dei consumi

1.Penetrazione dei giovani: la percentuale di utenti di età compresa tra 25 e 35 anni è aumentata dal 32% nello stesso periodo dell'anno scorso al 45%, e le ricerche di prodotti a base di bolle di pesce già pronte sono aumentate.

2.Differenze di preferenza regionali: I consumatori del Sud preferiscono il modo tradizionale di preparare la zuppa, mentre quelli del Nord prestano maggiore attenzione ai modi innovativi di consumare piatti freddi.

3.Esigenze di autenticità e di falsa identificazione: Negli ultimi sette giorni, il volume di ricerca relativo a "Come identificare le bolle di pesce sintetiche" è aumentato del 210% su base mensile.

5. Suggerimenti per l'acquisto

1.Guarda l'apparenza: Le bolle di pesce di alta qualità sono di colore giallo chiaro e traslucide, con spessore uniforme e nessun danno.

2.odore: Dovrebbe esserci un leggero odore di mare e l'odore pungente di sostanze chimiche potrebbe essere stato sbiancato.

3.Controlla i canali: Si consiglia di scegliere rivenditori abituali di prodotti acquatici con codici di tracciabilità. Tra i recenti reclami relativi all'e-commerce, "i prodotti contraffatti vengono spacciati per autentici" rappresentano il 37%.

Sommario:L’attuale prezzo di mercato delle vesciche di pesce è alto al sud e basso al nord, e le grandi vesciche natatorie gialle di alta qualità sono ancora una risorsa scarsa. Si raccomanda ai consumatori di scegliere le varietà in base alle esigenze effettive e di prestare attenzione al canale di trasmissione in diretta con fornitura diretta dall'origine per ottenere uno sconto sul prezzo del 10-15%. Con l'arrivo della stagione degli acquisti di Capodanno, si prevede che i prezzi avranno uno spazio fluttuante del 5-10%.