Come fare la marmellata di melograno
Negli ultimi 10 giorni l'alimentazione sana e il cibo fatto in casa hanno occupato un posto importante tra i temi e i contenuti più caldi di tutta Internet. Essendo un frutto nutriente, il melograno ha attirato molta attenzione per i suoi effetti antiossidanti e di bellezza. Molti netizen stanno cercando "come fare la marmellata di melograno". Oggi vi presenteremo nel dettaglio i metodi e gli accorgimenti per fare la marmellata di melograno fatta in casa.
1. Valore nutrizionale del melograno
Il melograno è ricco di vitamina C, vitamina K, potassio e antiossidanti, soprattutto polifenoli, molto benefici per la salute umana. Ecco i principali nutrienti del melograno:
| Informazioni nutrizionali | Contenuto per 100 g |
|---|---|
| calore | 83 kcal |
| carboidrati | 18,7 grammi |
| fibra alimentare | 4 grammi |
| Vitamina C | 10,2mg |
| Vitamina K | 16,4 microgrammi |
| Potassio | 236 mg |
2. Come preparare la marmellata di melograno
Preparare la marmellata di melograno non è complicato e si può fare in pochi semplici passaggi. Quello che segue è il metodo di produzione dettagliato:
| passi | Istruzioni per l'uso |
|---|---|
| 1. Preparare i materiali | 3-4 melograni freschi, quantità adeguata di zucchero o miele, un po' di succo di limone (facoltativo) |
| 2. Sbucciare i semi di melograno | Tagliare la melagrana, sbucciare i semi della melagrana ed eliminare la pellicola bianca |
| 3. Succo | Usa uno spremiagrumi o un frullatore per ridurre i semi di melograno in succo e filtrare i residui. |
| 4. Bollire | Versare il succo di melograno nella pentola, aggiungere lo zucchero o il miele e cuocere a fuoco lento finché non si sarà addensato |
| 5. Condimento | Aggiungere un po' di succo di limone per aumentare il sapore secondo il gusto personale |
| 6. Imbottigliamento | Metti la marmellata di melograno cotta in una bottiglia di vetro sterilizzata mentre è calda e tienila sigillata. |
3. Cose da tenere presente quando si prepara la marmellata di melograno
1.Scegli melograni freschi: Quando prepari la marmellata di melograno, assicurati di scegliere melograni maturi e carnosi, che avranno un sapore migliore e saranno più nutrienti.
2.controllare lo zucchero: Il melograno stesso ha una certa dolcezza. Quando si aggiunge lo zucchero, è possibile regolarlo in base al gusto personale, ma non dovrebbe essere eccessivo per evitare danni alla salute.
3.Cuocere a fuoco basso: Quando si cucina la marmellata di melograno, assicurarsi di utilizzare una fiamma bassa per evitare di bruciare il fondo e mescolare costantemente per garantire un riscaldamento uniforme.
4.Metodo di salvataggio: La marmellata di melograno preparata va posta in una bottiglia di vetro pulita, sigillata e conservata in frigorifero. Generalmente può essere conservato per 1-2 settimane.
4. Suggerimenti per mangiare la marmellata di melograno
La marmellata di melograno non può essere consumata solo con pane e yogurt, ma può essere utilizzata anche come salsa per dolci. Ecco alcuni modi comuni per mangiarlo:
| Come mangiare | Suggerimenti per l'abbinamento |
|---|---|
| Abbinamento colazione | Spalmare su pane tostato o pancake |
| Condimento per dolci | Irrorare con gelato o budino |
| Preparazione della bevanda | Aggiungere all'acqua tiepida o frizzante per preparare una bevanda al gusto di melograno |
| condimento per l'insalata | Mescolare con olio d'oliva come condimento per insalate |
5. Benefici per la salute della pasta di melograno
La pasta di melograno non è solo deliziosa, ma ha anche molti benefici per la salute:
1.Antiossidante: I polifenoli del melograno possono eliminare efficacemente i radicali liberi e ritardare l'invecchiamento.
2.Bellezza e bellezza: La ricca vitamina C aiuta la sintesi del collagene e mantiene l'elasticità della pelle.
3.Migliora l'immunità: Le vitamine e i minerali contenuti nel melograno possono aumentare la resistenza del corpo.
4.Promuovere la digestione: La fibra alimentare nella pasta di melograno aiuta a migliorare la salute intestinale.
Grazie all'introduzione di cui sopra, credo che tutti abbiano una conoscenza completa di come preparare la marmellata di melograno. Tanto vale approfittare della stagione del melograno per preparare una sana e deliziosa marmellata di melograno!
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